गृह विज्ञान विभाग मे दो दिवस न्यूट्रीशियनल कार्यक्रम खाओ स्वस्थ रहो मस्त का हुआ आयोजन

मुजफ्फरनगर। श्री राम कॉलेज् के गृह विज्ञान विभाग मे दो दिवसीय न्यूट्रीशियनल कार्यक्रम के उपलक्ष मे पोषक तत्वो से युक्त आहार की महत्ता को दर्शाने के लिए विभिन्न क्रियाओ का आयोजन किया गया। जिसकी थीम ष्खाओ स्वस्थ रहो मस्तश् रही। जिसमे प्रथम दिवस क्विज काँम्पिटीशन, पोस्टर मेकिंग, आर्टिकल राइटिंग तथा द्वितीय दिवस मे सलाद मेकिंग, हेल्दी स्नैक्स प्रिपरेशन, हेल्दी ब्रेकफास्ट, सम्मिलित रही।

इस कार्यक्रम में गृह विज्ञान विभाग की छात्राओं ने बढ-चढ कर हिस्सा लिया और छात्राओं के उत्साहवर्धन के लिए उन्हें प्रथम, द्वितीय, तृतीय, श्रेणी मे पुरस्कृत किया गया। कार्यक्रम का संचालन गृह विज्ञान विभाग की प्रवक्ता सोफिया अंसारी के द्वारा किया गया। छात्राओं द्वारा किये गए कार्यो का मूल्यांकन करने के एक जज कमेटी बनाई गई जिसमें गृह विज्ञान विभाग की डीन डॉ0 श्वेता राठी्, प्रवक्ता रूबी पोसवाल, ईषा अरोरा, और सोफिया अंसारी शामिल रही।

जिसमे प्रथम दिवस के विजेता पोस्टर मेकिंग मे प्रथम स्थान फिरदौस (बी0एस0सी0 तृतीय वर्ष), द्वितीय स्थान रिचा (बी0एस0सी0 द्वितीय वर्ष) तथा तृतीय स्थान कृतिका अग्रवाल (बी0एस0सी0 द्वितीय वर्ष) तथा क्विज कॉम्पिटिशन मे प्रथम स्थान पर कृतिका अग्रवाल (बी0एस0सी0 द्वितीय वर्ष,) द्वितीय स्थान पर महरीन फातिमा (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन द्वितीय वष), तथा तृतीय स्थान पर हिमानी (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन द्वितीय वष),हुदा (एम0एस0सी0 फूड एण्ड न्यूट्रिशन द्वितीय वष), जैनब (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन प्रथम वर्ष), अक्शी (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन प्रथम वष), रिचा (बी0एस0सी0 द्वितीय वर्ष) व इंशा (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन प्रथम वर्ष) रही। वहीं आर्टिकल राइटिंग मे प्रथम स्थान उजमा (एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन प्रथम वष)र्, द्वितीय स्थान सुमायला प्रवीन (बी0एस0सी0 तृतीय वष)र्, तथा तृतीय स्थान जैनब (एम0एस0सी0 फूड एण्ड न्यूट्रीशन प्रथम वर्ष), व रिचा (बी0एस0सी0 द्वितीय वर्ष) ने प्राप्त किया।

इस अवसर पर द्वितीय दिवस के विजेता सलाद मेकिंग मे प्रथम स्थान आफरीन, (बी0एस0सी0 तृतीय वर्ष) द्वितीय स्थान प्रीति (बी0एस0सी0 तृतीय वर्ष) ने प्राप्त किया। हेल्दी स्नैक्स प्रिपेशन मे प्रथम स्थान जैनब (एम0एस0सी0 फूड एण्ड न्यूट्रिशन प्रथम वर्ष), द्वितीय स्थान आफरीन (बी0एस0सी0 तृतीय वष)र्, तथा हेल्दी ब्रेकफास्ट प्रथम स्थान प्रवीन (एम0एस0सी0 फूड एण्ड न्यूट्रिशन प्रथम वर्ष), द्वितीय स्थान उजमा(एम0एस0सी0 फूड एंड न्यूट्रिशन प्रथम वर्ष), ने प्राप्त किया।

इस अवसर पर कार्यक्रम को सम्बोधित करते हुए डॉ0 श्वेता राठी ने कहा कि छात्राओं ने विभिन्न क्रियाओं के माध्यम से बहुत सराहनीय कार्य किया। सलाद मेकिंग मे उच्च पोषक तत्वो से भरपूर सब्जियों व फलो का इस्तेमाल किया गया । साथ ही कलात्मक प्रर्दशन किया। दो दिवसीय न्यूट्रीशन कार्यक्रम के दौरान छात्राओं ने अपनी लेखन प्रतिमा का भी परिचय दिया तथा बताया कि किस प्रकार भोजन के द्वारा शरीर व मन को स्वस्थ तथा निरोगी रखा जा सकता है। दिन की शुरूआत अच्छी करने के लिए तथा पूरा दिन ऊर्जा रहने के लिए छात्राओं ने विभिन्न हेल्दी ब्रेकफास्ट रेस्पी बनाई जो पोषक तत्वों से परिपूर्ण थी।

इस कार्यक्रम को सफल बनाने मे डीन डॉ0 श्वेता राठी, प्रवक्ता रूबी पोसवाल, ईशा अरोरा, अलीना सिद्वीकी, और सोफिया अंसारी, काजल मावी, पायल पुण्डीर, तथा आयशा गौर का योगदान रहा।