लो खालो बने बनाए खाद्य पदार्थ-40 फ़ीसदी नमूने धड़ाम-करोड़ों का जुर्माना

गाजियाबाद। देशभर के लोगों में बने बनाए खाद्य पदार्थों के सेवन के बढ़ते चलन को भुनाने के लिए बड़ी-बड़ी नामचीन कंपनियां बाजार में सक्रिय हो रही है, लेकिन इन नामचीन बड़ी कंपनियों के बने बनाए खाद्य पदार्थों के नमूने भी फेल हो रहे हैं। बीते 1 साल में लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूनों में से 40 फ़ीसदी नमूने फेल पाए गए हैं जबकि 41 फ़ीसदी नमूने हानिकारक एवं असुरक्षित पाए गए हैं। मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वाली अट्ठारह दुकानों के अलावा चार गाड़ी सप्लायरों के ऊपर जिला प्रशासन की ओर से अब पौने दो करोड़ रुपए से भी ज्यादा का जुर्माना लगाया गया है।

दरअसल बाजार में बिकने वाले डिब्बाबंद एवं खुले खाद्य पदार्थों की शुद्धता बनाए रखने के लिए प्रशासन की ओर से लगातार सैंपलिंग की कार्यवाही करते हुए नमूने भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजे जाते हैं। जांच के परिणामों में गाजियाबाद महानगर के गोविंदपुरम में बीकानेर वाला फूड्स का प्रीमिक्स रोटी पैक्ड, नागर डेयरी गोविंदपुरम का गाय का दूध, रतन बुद्ध भोजनालय संजयनगर का पनीर, कृष्णा डेयरी गोविंदपुरम का भैंस का दूध, रोहित स्वीट संजयनगर का मावा, गणपति सेल्स नंदग्राम का स्पेशल मक्खन, शाह डेयरी इंदिरापुरम का पनीर, रतन सिंह डेयरी लाल कुआं डासना का देसी घी, भारत डेरी मुरादनगर का पनीर, तहसीलदार रसगुल्ले वाले खोड़ा कॉलोनी का छेना रसगुल्ला जांच में अद्योमानक पाया गया है। इसके अलावा गाड़ियों से लिए गए पनीर खोया सप्लाई करने वाले 4 लोगों के सैंपल भी पूरी तरह से फेल पाए गए हैं।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनीत कुमार ने बताया है कि अब होली के मद्देनजर विभाग की ओर छापामार कार्यवाही के लिये चार टीमें बनाई गई हैं, जिन्होंने विभिन्न बाजारों से अभी तक 36 नमूने जांच के लिए एकत्र कर भेजे हैं।