राशन की दुकानों से मिलेगा अब ऐसा पौष्टिकता से भरपूर चावल-तैयारी पूरी

लखनऊ। उत्तर प्रदेश की मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ सरकार की ओर से सूबे के सभी जनपदों में सार्वजनिक राशन वितरण प्रणाली के अंतर्गत राशन की दुकानों से अब फोर्टीफाइड यानी पौष्टिक तत्वों से भरपूर चावल दिए जाने की योजना बनाई गई है। प्रदेश के राशन कार्ड धारियों को दिए जाने वाले इस चावल में आयरन, फोलिक एसिड एवं विटामिन बी-12 जैसे पोषक तत्व मौजूद रहेंगे।

उत्तर प्रदेश के लोगों को कुपोषण से छुटकारा दिलाने के लिये मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की ओर से इस वर्ष के अंत तक या अगले साल की शुरुआत में राज्य के सभी जनपदों में सार्वजनिक राशन वितरण प्रणाली के अंतर्गत राशन की दुकानों से दिए जाने वाले चावल के स्थान पर अब पौष्टिकता से भरपूर फोर्टीफाइड चावल देने की योजना तैयार की गई है। सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत तकरीबन राशन की 80000 दुकानों के जरिए राशनकाडे धारकोें को दिया जाने वाला फोर्टीफाइड चावल प्रदेश के करोड़ों राशन कार्ड धारकों एवं उनके परिवार के सदस्यों को कुपोषण से छुटकारा दिलाने में सहायक होगा।

उत्तर प्रदेश में पिछले वर्ष के सितंबर माह से राज्य के स्कूलों में मिड डे मील योजना एवं एकीकृत बाल विकास योजना के अंतर्गत फोर्टीफाइड चावल दिया जा रहा है। इसी साल के जून महीने में उत्तर प्रदेश के 31 जनपदों में राशन की दुकानों से फोर्टीफाइड चावल का ही वितरण किया गया है। भारतीय खाद्य निगम अभी उत्तर प्रदेश को फोर्टीफाइड चावल अन्य राज्यों के माध्यम से उपलब्ध करा रहा है।

लेकिन खाद्य एवं रसद विभाग अगले दिनों में होने वाली धान खरीद के सीजन से प्रदेश के सभी जनपदों में राशन की दुकानों से फोर्टीफाइड चावल के वितरण की तैयारी कर रहा है।